Zaku Kaizan Ittekisui

Junmai Daiginjo, 40% de polissage
Alc./vol. : 15%

Une perle noble de délicatesse et de raffinement dont la conception est basée sur les traditionnelles encres japonaises de Suzuka où Shimizu Seizaburо̄ Shо̄ten est située. Un saké finement structuré offrant un équilibre umami parfait à profil aromatique puissant en constante évolution, passant des bonbons roses et du litchi à la fleur de lys pour terminer sur des notes de pêches, de poires et de melon.

Du Ginjo-ka à l’état pur à essayer avec le foie gras, les crustacés, les sashimis ou comme saké de célébration.

Disponibilités 
Québec : L’Eau et Le Riz
France : Elmeria Vins et Sakés
Ontario : Nippon Saké Imports
États-Unis : Skurnik Wines & Spirits