Urakasumi Junmai

Junmai, 65% de polissage
Alc./vol. : 15.5 %

Difficile de trouver un Junmai plus typique qui offre de manière réservée des arômes de céréales grillées, de riz vapeur et de pain banane. Un umami franc vient compléter une texture riche issue d’un riz de table méconnu, le Manamusume, une signature de la préfecture de Miyagi. Servir à toute température selon le repas. Agréable avec le poulet, les charcuteries, les sautés de légumes, le tofu ou encore le fromage cendré. 

Disponibilités
Québec : SAQ
Ontario : Kado Enterprise
Colombie-Britannique : Metropolitan Wines & Sakés