Nijikai Saké Inc a été fondé en 2022 avec pour objectif d’aider les producteurs de saké japonais à atteindre leur clientèle à l’international et de promouvoir le saké et la culture qui l’entoure.

Dans le cadre de ses activités, Nijikai Saké Inc offre des formations de haut niveau en français, appuyées par les professionnels de l’industrie, les brasseurs et les éducateurs de saké.

L’entreprise soutient également des artisans japonais concevant des articles de la plus haute qualité pour le saké et le service de table de luxe.