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Formation pour débutants en saké japonais

Une approche décontractée qui donne les bases nécessaires pour s'orienter à travers une offre de saké diversifiée.

 

Au cours de la formation, vous apprendrez :

-Les étapes de la fabrication

-Les ingrédients (eau, riz, kōji, levure, etc.)

-Les bases en dégustation

-Les appellations désignées

-Les sakés de spécialité

-La base culturelle du service de saké

 

Date limite d'inscription: vendredi, 3 janvier 2025, 20h.

Endroit : En ligne (Teams)

Dégustations : Des sakés seront proposés pour déguster en classe. Veuillez vous les procurer avant le cours.

Introduction au saké japonais - 8 Janvier 2025

65,00C$Prix
  • Mercredi le 8 janvier 2025 (19h à 22h)

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